Sopas Low carb: Receitas gostosas para você não sair da dieta!

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Sopas Low carb: Receitas gostosas para você não sair da dieta!

As sopas são sempre uma bela opção de refeição, principalmente para o jantar que é quando as pessoas gostam de uma refeição mais leve. E além de serem deliciosas, as sopas são ótimas para esquentar nos dias mais frios. Já pensou em comer uma sopa que te ajuda a emagrecer? Sopas que não levam carboidratos como as tradicionais, mas que mesmo assim são deliciosas? Então você deve conhecer as sopas Low Carb.

Quer saber dicas e receitas incríveis sobre essa sopa que virou super tendência? Então não deixe de ler esse post! Vamos lá?

O que são as Sopas Low carb?

As sopas Low  Carb são deliciosas sopas que levam poucos carboidratos e por isso são uma ótima opção para quem deseja emagrecer. Se você gostou desse tipo de sopa e deseja aprender como fazer, esse artigo é para você, pois nele eu irei ensinar deliciosas receitas Low Carb, confira!

Receitas de sopas Low Carb:

De palmito

Ingredientes:

  • 500 g de palmito picado;
  • ½ cebola picada;
  • 1 chuchu;
  • 1 tomate;
  • ½ caixinha de creme de leite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta;
  • Água;
  • Óleo;
  • 1 Caldo de legumes.

Modo de fazer:

  1. Pique todos os ingredientes;
  2. Em uma panela coloque um fio de óleo e em seguida coloque a cebola para dourar;
  3. Coloque o tomate, o chuchu e o palmito e mexa bem. Deixe cozinhar por 2 minutos;
  4. Coloque o sal a gosto e a pimenta (se desejar pode colocar outros tipos de tempero de sua preferência);
  5. Coloque o caldo de legumes e em seguida a água;
  6. Após começar a ferver, deixe no fogo por mais 10 minutos;
  7. Bata a sopa no liquidificador e acrescente o creme de leite;
  8. Volte o creme para a panela e sirva quente!

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 De frango com abóbora

Ingredientes:

  • ½ peito de frango em cubos;
  • 1 cenoura;
  • 1 cebola;
  • 1 colher de molho de pimenta;
  • 2 colheres de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Abobrinha;
  • 1 litro de água;

Modo de fazer:

  1. Pique todos os ingredientes;
  2. Cozinhe o frango. Depois coe o caldo do frango e reserve.
  3. Em seguida coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Coloque o frango, e deixe-o e deixe dourar;
  4. Retire o frango e na panela coloque a abobrinha e todos os outros ingredientes;
  5. Coloque água para que a sopa cozinhe por cerca de 15 minutos;
  6. Com a sopa pronta coloque-a no liquidificador e deixe batendo por 3 minutos;
  7. Volte o frango pra panela e em seguida coloque a sopa batida. Deixe ferve e sirva quente.

sopas low carb

Sopas Low carb para congelar

Se você deseja fazer a sopa Low Carb e deixar congelada para comer sempre que for preciso, essa receita é a ideal para você, confira!

Ingredientes:

  • 1 cebola média picada;
  • 4 folhas de couve picada;
  • 200 g de filé de peito;
  • 1 cenoura picada;
  • Água;
  • ¼ de abobrinha picada;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta;
  • Óleo.

Modo de fazer:

  1. Em uma panela coloque o filé de peito para cozinhar;
    1. Quando ele estiver cozido, desfie-o e reserve;
    2. Em seguida, leve uma panela ao fogo com um pouco de óleo e acrescente a cebola, deixe-a dourar.
    3. Depois coloque a abóbora e a cenoura e deixe cozinhar.
    4. Com esses ingredientes quase cozidos, coloque todos os outros ingredientes (com exceção do frango) e deixe-os ferver.
    5. Leve essa sopa ao liquidificador e bata por aproximadamente 3 minutos.
    6. Leve um pouco de óleo a panela, e em seguida coloque o frango desfiado. Vá mexendo-o para que ele possa dar uma fritada e ficar douradinho.
    7. Depois que o seu frango estiver frito, coloque a sopa batida nele e deixe-a ferver.
    8. Quando a sopa estiver pronta você deverá esperar esfriar e coloca-la em um recipiente que possa ir ao refrigerador e ao micro-ondas;
    9. Leve a sopa ao congelador e deixe-a reservada até quando você desejar come-la.

    Quando você for comer sua sopa Low Carb congelada você deve retirá-la do congelador e leva-la ao micro-ondas, deixe-a por 5 minutos e ela estará pronta para ser servida.sopa low carb
    Todas as sopas Low Carb devem ser servidas quentes, pois assim elas ficam mais saborosas e ainda ajudam a esquentar nos dias frios. Além do mais, ao fazer sua sopa Low Carb você pode inovar e colocar outros ingredientes que você deseje.

    Ficou alguma dúvida sobre as receitas de sopas Low Carb? Deixe-a nos comentários que nós responderemos assim que for possível.

     

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